抗坏血酸葡糖苷,俗名维生素C糖苷,分子式C12H18O11,是维生素C的衍生物。
内容概述
抗坏血酸葡糖苷,常见英文名称是AscorbylGlucoside,也叫Ascorbic acid2-glucoside,俗名维生素C糖苷,与MAP一样,都是维生素C的衍生物,由于维生素C的不稳定,常出现的维生素C大多是以衍生物形态存在的。(Ascorbicacid 2-glucoside, AA2G), 维生素C醣甘, 维他命C醣甘, 维生素C醣苷,抗坏血酸葡糖苷成分鉴定用标品。[1]
折叠编辑本段基本信息
英文名称:ASCORBYL GLUCOSIDE
CAS号:129499-78-1
分子式:C12H18O11
分子量:338.26472[2]